tisdag 31 mars 2009

lördag 28 mars 2009

onsdag 18 mars 2009

tisdag 17 mars 2009

måndag 16 mars 2009

Lunch i hamnen i Marsaxlokk.


O fortfarand i perfekt sommarväder, god pilsner o lungt o fint.

Ylva är o shoppar!


En kopp kaffe o studier av folklivet vid Valettas statsport passar mej fint.

söndag 15 mars 2009

lördag 14 mars 2009

The Scotmans Pub, Elvis is alive afton med bra tryck!


Några öl, lite allsång med nya brittiska vänner, samt med en riktigt slabbig pupgrub middag, korv för Ylva o steak and kidney paj för JannE med sedvanligt sönderkokta grönsaker.! Men vi hade kul.

Trötta i bena efter att ha promenerat i Valetta funderar vi på taxi!


Men taxin tycktes väl gamma, så det fick bli bussen igen!!

Åter i Valetta, en fantastisk stad!


Lördag morgon, o kanonväder. Life is
Great!

fredag 13 mars 2009

torsdag 12 mars 2009

Just nu på Malta, 5 över 1!


Ok, eller hur?

Nu fixas frukost på Malta 1:a morgon.


Ägg på kokning o nybakat bröd med mortadella korv,

På vår Pub igen!


Man. un-Inter deh här gången, o lika bra pilsner!

lördag 7 mars 2009

Närbild på Charies Lax med Dillstuvad Potatis!


Och nu efter ha klarat av disken så måste jag åny hylla Mästerkocken Carl Rassback!

Nu är det snart dax för Lax o Dillstuvad potatis med vitt vin

Och ni skall veta att Charlie Rassbacks första insats som Kock, i vart fall på Linjevägen förtjänar 4,5 stärnor i Gastronomiska akademiens nominering av toppkockar på lyxresturanger!

Här rörs det till Dillstuvad potatis, ser det ut som!

Med kokta potäter som kocken skalat, och skurit till, och kokat, med viss hjälp med spispåsättning, hackning av dill, inblandning av maizena, grädde , omrörning o blandning i ny, större kastrull. Ganska proffsigt av en som undertecknad trott enbart klarade att koka ägg!

Nu går fan på torra land!

Ylva jobbar o Charlie skulle som vanligt käka hos undertecknad!! Då kommer en överaskning som ligger i närheten av det omöjliga!!!
Jag fixar käket säger Carl, och jag rasar nästa av stolen! Sen kommer frågor om vissa ingridiensers närvaro i mitt sortiment av matlagningsattiralier! O Charlie kommer o sätter igång!!!

söndag 1 mars 2009

Vinterhund i strålande sol!


O med takdropp o vårkänsla.